長垣縣位於河南省東北部，屬新鄉市，東隔黃河與山東省東明縣相望，西鄰滑縣,南與封丘毗連，北與滑縣、濮陽接壤，因「縣有防垣」而得名。新（鄉）菏（澤）鐵路橫亙東西，省道308線、213線穿越全境，濟（源）東（明）、大（慶）廣（州）兩條高速公路在這裡「十」字交匯。全縣國土面積1051平方公里，耕地86萬畝，轄6鎮、8鄉、4個辦事處，人口80萬。是「中國廚師之鄉」、「中國防腐蝕之都」、「中國起重機械之鄉」、「綠色農業發展示範區」、「盛名衛生縣城」。
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